如何区别面粉和淀粉家里一包放了好久的,不知道是高筋粉还是淀粉,请问怎么区别
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/05 20:41:27
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如何区别面粉和淀粉家里一包放了好久的,不知道是高筋粉还是淀粉,请问怎么区别
如何区别面粉和淀粉
家里一包放了好久的,不知道是高筋粉还是淀粉,请问怎么区别
如何区别面粉和淀粉家里一包放了好久的,不知道是高筋粉还是淀粉,请问怎么区别
区别如下:
1、面粉颜色偏暗、发黄,淀粉发白、发亮
2、淀粉揉搓的时候,会比较顺滑,但是面粉会有些涩
3、煮水的时候微微放入一些淀粉,会形成糊状,能够粘稠,但是面粉不会
如何区别面粉和淀粉家里一包放了好久的,不知道是高筋粉还是淀粉,请问怎么区别
生粉,淀粉,以及面粉该如何区别啊家里把生粉,淀粉,以及面粉都放在一起了,做菜的时候不知道该怎么选了,因为这些东西都是白色粉末状,很难区别.容易选错
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