唾液淀粉酶问题是一个实验组:1.加入淀粉溶液和唾液,放在37度下保温5分钟2.加入淀粉溶液和唾液,放在60度下保温5分钟出来之后一起加入碘液,哪个会变蓝.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 18:25:51
![唾液淀粉酶问题是一个实验组:1.加入淀粉溶液和唾液,放在37度下保温5分钟2.加入淀粉溶液和唾液,放在60度下保温5分钟出来之后一起加入碘液,哪个会变蓝.](/uploads/image/z/10779241-49-1.jpg?t=%E5%94%BE%E6%B6%B2%E6%B7%80%E7%B2%89%E9%85%B6%E9%97%AE%E9%A2%98%E6%98%AF%E4%B8%80%E4%B8%AA%E5%AE%9E%E9%AA%8C%E7%BB%84%EF%BC%9A1.%E5%8A%A0%E5%85%A5%E6%B7%80%E7%B2%89%E6%BA%B6%E6%B6%B2%E5%92%8C%E5%94%BE%E6%B6%B2%2C%E6%94%BE%E5%9C%A837%E5%BA%A6%E4%B8%8B%E4%BF%9D%E6%B8%A95%E5%88%86%E9%92%9F2.%E5%8A%A0%E5%85%A5%E6%B7%80%E7%B2%89%E6%BA%B6%E6%B6%B2%E5%92%8C%E5%94%BE%E6%B6%B2%2C%E6%94%BE%E5%9C%A860%E5%BA%A6%E4%B8%8B%E4%BF%9D%E6%B8%A95%E5%88%86%E9%92%9F%E5%87%BA%E6%9D%A5%E4%B9%8B%E5%90%8E%E4%B8%80%E8%B5%B7%E5%8A%A0%E5%85%A5%E7%A2%98%E6%B6%B2%2C%E5%93%AA%E4%B8%AA%E4%BC%9A%E5%8F%98%E8%93%9D.)
唾液淀粉酶问题是一个实验组:1.加入淀粉溶液和唾液,放在37度下保温5分钟2.加入淀粉溶液和唾液,放在60度下保温5分钟出来之后一起加入碘液,哪个会变蓝.
唾液淀粉酶问题
是一个实验组:
1.加入淀粉溶液和唾液,放在37度下保温5分钟
2.加入淀粉溶液和唾液,放在60度下保温5分钟
出来之后一起加入碘液,哪个会变蓝.
唾液淀粉酶问题是一个实验组:1.加入淀粉溶液和唾液,放在37度下保温5分钟2.加入淀粉溶液和唾液,放在60度下保温5分钟出来之后一起加入碘液,哪个会变蓝.
2会变蓝
唾液淀粉酶的最适温度是37℃,60℃是活性已经很低,因此1中的淀粉基本被完全水解,无法与碘液反应,而2中的淀粉几乎未被水解,仍可与碘液反应
2变蓝,唾液淀粉酶在37度时活性大,37度接近体温,温度再高,酶会失去活性
唾液淀粉酶问题是一个实验组:1.加入淀粉溶液和唾液,放在37度下保温5分钟2.加入淀粉溶液和唾液,放在60度下保温5分钟出来之后一起加入碘液,哪个会变蓝.
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