泡打粉在蛋糕里有什么作用?蛋糕里不加泡打粉可以吗?泡打粉可以用什么代替?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 18:56:10
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泡打粉在蛋糕里有什么作用?
蛋糕里不加泡打粉可以吗?泡打粉可以用什么代替?
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1:泡打粉在蛋糕里起发酵蓬松作用.
2:当然不加也可以.
3:有一种食用蓬松剂可代替泡打粉.
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