1.什么样的环境条件更适于酸奶的生成?怎样设计实验证明自己的观点?2.制作酸奶成功的关键是什么?要快!把分全给你们!
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/30 21:39:14
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1.什么样的环境条件更适于酸奶的生成?怎样设计实验证明自己的观点?
2.制作酸奶成功的关键是什么?
要快!
把分全给你们!
1.什么样的环境条件更适于酸奶的生成?怎样设计实验证明自己的观点?2.制作酸奶成功的关键是什么?要快!把分全给你们!
1.40摄氏度无菌(别的细菌)的环境
将2瓶相同的奶放入3个相同的消过毒的容器,然后编号ABC,将A放在冰箱,B放在40度,C放在60度环境中,过几个小时之后看,发现只有B发酵出酸奶最好~
2.牛奶好不好,有没有什么乱七八糟的添加剂,能不能保持恒温,能不能保持没有别的细菌侵入,菌种要好,时间要把握好~
还有问题您问题补充下我就给您再回答
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