常见的化学性食物中毒有哪些.如何预防
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 21:36:48
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常见的化学性食物中毒有哪些.如何预防
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常见的化学性食物中毒有哪些.如何预防
1亚硝酸钠(工业盐),若你香肠和腌肉(市场上买的)吃的太多了就会中毒
2酒精,有些黑店用甲醇(工业酒精)制造假酒,人喝了之后就会中毒甚至死亡
3剩饭剩菜,因为这些东西长期暴露在空气中会产生致癌物质,人经常吃剩饭剩菜就有可能导致癌症(慢性中毒)
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请介绍一种常见的引起食源性疾病的微生物,其污染的来源、涉及的食品及其危害,如何预防.并介绍其近年来国内外引起食物中毒的情况.(沙门氏菌除外,要求小论文形式》 有急用