在食物加工、烹调过程中,以下四种营养素相比较,最容易损失的是A维生素、B蛋白质C脂肪D矿物质
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 22:53:30
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在食物加工、烹调过程中,以下四种营养素相比较,最容易损失的是A维生素、B蛋白质C脂肪D矿物质
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4.维生素
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第四题:食物中含有以下哪些营养素?B1维生素、盐、水 B2糖、蛋白质、脂肪 B3纤维素、鱼肝油、蛋白质?回复B1或B2或B3回答
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