超声波提取灵芝多糖为什么时间长多糖提取会下降
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/02 00:41:06
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因为超声波具有较强的机械剪切作用,长时间作用会使多糖结构破坏,导致多糖提取率下降.另外长时间作用杂质溶出,这也是多糖提取率下降的原因.OK?
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